ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

いつも佐野藤岡インターで桐生へ向かうので、佐野SAによる機会はなかなかありません。先日、鬼怒川温泉に行った時、いい機会なので寄ってみました。食堂に入る前には佐野ラーメンを食べようと思っていたのですが、サイネージにソースかつ丼に見える「みかも山丼」という写真 ...

銀座を歩いていたら、福井のアンテナショップを発見。福井のアンテナショップというと、表参道というイメージがありました。「レストラン望洋楼」では何度か食べたことがあります。銀座の店には飲食ができないのかなと思ってみると、地下に「福井の工芸」というコーナーと、 ...

ひさしぶりの大阪出張に出かけました。梅田近くでの取材だったため、昼は久しぶりに喜多呂まで足を伸ばしてみます。見覚えのなる街並みが見えてくるにつれ、コロナ禍で閉店していたらどうしようとちょっとドキドキしましたが、しっかりと営業しているようなのでホッと一安心 ...

岡山滞在2日目。前夜は駅ビルにある店でデミかつ丼を食べたので、次の日の昼は老舗でデミかつ丼を食べたい。というわけでネットを検索して、雰囲気が良さそうな「だてそば」へ行ってみることへ(ちなみに、お店の看板の表記は「だて」でした)。開店は11時30分。まずは場所を ...

土日に、福山で取材がありました。取材が終わる時間を考えると、家に帰れるかどうかギリギリというタイミングです。帰りの電車を気にして取材がおろそかになるのは本末転倒。そこでもう一泊して、翌日は休暇を取り福山見物をしようと考えました。ところが、日曜日の夜なのに ...

グランスタ東京の中にある「まい泉」にソースかつ丼があると聞いて、東京駅構内に入ってみたのですが、なかなか見つかりません。「近畿大学水産研究所はなれ」とか「肉卸小島」とかは見つかるんですけど。何周かした後、「北側にもお店があります」的な張り紙を発見。矢印の ...

夜に桐生に行く予定があり、その前に食事を取ろうと考えました。まだ17時前だったので、開いている店を探していると、金来亭に「営業中」の札が下がっていたので入ってみます。メニューに書いてある営業時間を見ると、夕方は4時30分から開けているようです。テレビは大相撲 ...

店頭の看板に「ざる蕎麦とタレかつ丼セット 1050円」と書かれていたので、入ってみました。メニューを見ると、ざる蕎麦が750円で、いくつかあるミニ丼が300円。その中に「タレかつ丼」があります。「ざる蕎麦とタレかつ丼セット」だけが特別に安いわけではないみたいですね ...

お店に入った瞬間に、店内に見覚えがあるなと。調べてみると約10年ぶりでした。前に来たのは2013年10月なのか。メニューを見ると、お店の売りは「ひもかわ」です。でも、「至福のどんぶり」という項目に書かれた「ソースカツ丼」を頼みます。810円。料理を待っている間に、次 ...

中野ブロードウェイからすぐ近くの、ビルの2階にあるお店です。会津のソースかつ丼を出しているみたいですね。メニューに「定番」と書かれていた「伝統会津そーすかつ丼」の小盛りを注文します。1000円。カウンターに座ったので作る過程が見られました。かつにころもをつけて ...

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