ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

先日、「わぉん。」に行ったときに、隣の店にもソースかつ丼らしきものがあることに気づきました。「本陣」という、いわゆる駅そばですね。その店頭に「おろしひれかつ丼」という写真が。大根おろしがのっているみたいですね。大根おろしでかつに味をつけている丼は、とんか ...

新宿駅にある丼専門店です。以前、京王線に乗ろうとして、ちょっと通路を間違えて偶然、前を通ったお店です。店頭に「とんかつと生姜焼き丼」というメニューのポスターが張ってありました。とんかつにソースがかかっている、いわゆる「とんかつ丼的ソースかつ丼」に生姜焼き ...

池袋の有楽町線横の地下道を立教大学方面に歩いていくとある居酒屋です。昼の献立に「たれカツ御膳」が書いてあったので入ってみました。席に座ると「選べるミニ丼と豆乳とろろのつけざる蕎麦膳」(880円税込)というメニューが置いてありました。ミニ丼は「生シラス&釜揚げ ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は「藤一うどん」へいってみました。桐生川の近くにあるお店です。メニューを見ると、「ご飯もの」の欄には6種類の天丼と牛丼だけ。ソースかつ丼はありませんでした。何にしようか悩んで、それ ...

日本橋を歩いていたら、「福井ソースカツ丼」ののぼりを見つけました。お店の名前も「ふくい軒」。福井の料理を提供する店なんですね。ちなみにのぼりは「ソースカツ丼」、看板は「ソースかつ丼」という表記です。ランチは丼を揃えています。かなり種類が豊富です。おろし蕎 ...

昔から前を通ったことがあるお店だけど、初めて入りました。ずっとソースかつ丼があるに違いないと思っていた店です。まあ、同じようにあるに違いないと思っていた万友亭はなかったから、ちょっと不安はあったのですが、今回はきちんとありました。表記は「ソースカツ丼」。8 ...

昼ご飯を食べないまま、気がついたら午後三時過ぎ。弁当を買おうと以前、「マスタード香るソースヒレカツ重」を購入した「FRESSAY天神店」へ行ってみると、シンプルなソースカツ重を売っていました。値段も税別398円と一気に下がっています(「マスタード香るソースヒレカツ ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は「市役所入口」交差点近くの「やぶつか屋」に行ってみました。きりゅううどんマップの表記は「藪塚屋」なのですが、メニューには「やぶつか屋」と書かれていました。「ごはん物」に書かれて ...

桐生で所用を終えた後、家に帰ることに。夜の9時過ぎになりそうだったので、弁当を買って帰ることに。ちょうど帰り道にあった藤屋食堂で「ソースカツ弁当(上ヒレ)」を注文。持ってかえりました。1130円。藤屋食堂で弁当を買うのは2013年11月以来。その時は普通の「ソースカ ...

池袋駅から南池袋公園方面に歩いている時に「十割そば」という看板を見つけました。こんなところにそば屋ができたのかと思って、店の前までいってみると、ショーウインドウにソースかつ丼っぽいディスプレイが。「(小)たれかつ丼セット」だそうです。たれかつ、知名度を確 ...

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