ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

ここ15年ほど、なんだかんだで大手町近辺で仕事をする機会が多いのですが、昔に比べてどんどん飲食店が増えています。驚くのは日曜日も営業する店がちらほら現れていること。10年前、日曜日の大手町はゴーストタウンみたいに人の姿がなかったものですけれど。今回のお店も日 ...

北千住に行く機会があったので、久しぶりに「キッチンフライパン」へ。5年前に訪ねたときは「ヒレ」を頼んだのですが、会津ソースかつ丼の店だからロースを頼むべきだったと後悔。次に訪ねたときはロースを頼もうと思いながら、あっというまに時間は過ぎてしまいました。前回 ...

虎ノ門ヒルズ駅から霞ヶ関方面へ歩いているとき、「たれカツ丼とそば」という看板を発見。居酒屋のランチメニューのようです。さっそく入ってみたけれど、なんと午前11時から12時までの「早割りサービスランチ」とのこと。午後1時を過ぎていたので、食べられず。その日はかつ ...

池袋パルコからビックカメラへいく途中にある立ち食いそばのお店の店頭に「ミニおろしカツ丼」という看板がありました。この店、以前は店名が違ったような気がするのですが、いつのまにか「大江戸そば」になっています。池袋駅を乗り換え駅として使うようになって幾年、駅構 ...

帝劇ビルで昼を食べる店を探しているとき、以前、ソースかつ丼を食べた「和菜房 the kitchen 晴」の通路をはさんだ向かいにある店で「キャベツたっぷりのソースかつ丼」なるディスプレイを発見。まさか二軒並んでソースかつ丼があるとは帝劇恐るべし。さっそく入って「キャベ ...

定期的に日暮里にいくことになり、その度に「串まる」でランチを食べる日々です。今回は「4種の肉と野菜のソースかつ丼」を頼みます。690円。厨房をみていると、食材を揚げたあと、別の人が用意したごはんの上にキャベツをのせそこにソースをかけ、そして揚げ物をのせて、も ...

仕事で立ち寄った日比谷のビルで昼食を食べようと店を探していたら、そば屋のような定食屋のような喫茶店のようなお店の前に並べられたランチの見本の中に、どうもソースかつ丼のようなものがあります。「冷しそば定食」と書かれて、丼のほうには一切触れられていないのです ...

2週続けて日暮里に用事があったため、昼食も2週続けて「串まる」へ(前回は「『西日暮里酒場 串まる』で『若鶏のソースかつ丼』」)。ここは5種類のソースかつ丼があるらしくて、前回は「若鶏のソースかつ丼」を食べました。次に何を頼むか、ちょっと考えて「ミックスソース ...

日暮里での用事を終えて、西日暮里駅まで歩くことに。駅近く、JRの線路下にならぶ「串まる」というお店の前を通ると、ソースかつ丼らしき料理写真が載った看板がありました。早速店内に入ってメニューを確認します。「若鶏のソースかつ丼」「4種の肉と野菜のソースかつ丼」「 ...

定期的にソースかつ丼セットをメニューに加える池袋駅構内の「大江戸そば」に、「ミニソースカツ丼セット」があったので、頼んでみます。ちなみにこれまで食べたのはこんな感じです。2015年5月[会津ソースかつ丼セット」2017年10月「ミニタレカツ丼セット」2018年7月「ソー ...

↑このページのトップヘ