ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

以前、名古屋方面の取材を担当していた時期があります。当時は月1〜2回のペースで名古屋を訪れていました。味噌かつや味噌煮込み、手羽先とかは行くたびに食べていたのですが、よく考えるとかつての名古屋グルメの代表「きしめん」を食べたことがありません。そこでWEBに「 ...

桐生で事務仕事を片づけているときにお昼になりました。午後からもバタバタしそうなのでサクッと昼飯はサクッと食べたいところ。そこで、通りかかったラーメン屋さんに入ってみます。まあ、正直、ソースかつ丼があるとは思わなかったのですが(笑)、でも、桐生の場合、「五 ...

国道五十号沿いのドライブインです。昔ながらの雰囲気がいいなあ。こういうところにはご当地グルメってありそうだなと思って入ってみたら、案の定、食堂に「ソースかつ丼」がありました。750円。表記はレシートが「ソースカツ丼」、食券が「ソースカツ」、食券売り場前にはら ...

秋葉原を歩いていたら「タレカツ丼」というのぼりを見つけました。見ると「越後」という店名。新潟料理の店なんですかね。自販機の上の方に「タレカツ丼セット」があったので頼みます。かけともりが頼めると言うことなので、ここはもりを。590円。出てきたタレカツ丼はカツが ...

ノザワデリカは桐生市にあるお弁当屋さんです。入ってみると、やっぱりソースかつ丼の弁当がありました。「ソースヒレカツ丼」。610円。「三吉樹」や「ほしの」など、ヒレカツと明記するソースかつ丼が増えている気がします。桐生のソースかつ丼といえばヒレカツが当たり前だ ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は「やぶよし」に行ってみました。まあ、タイトル通り、残念ながらソースかつ丼はありませんでした。御飯物にあるのは「カレーライス」「玉子丼」「親子丼」など。「天平やさい」「天平エビ」 ...

 新桐生駅で見つけた「桐生」という観光パンフレット、これがなかなかよくできていました。個人的には「花ぱん」というB級お菓子を店別に撮影しているページがすごくツボにはまったのですが、もちろん「ソースカツ丼」を紹介したページもあります。志多美屋ではなく藤屋食堂 ...

デイリーヤマザキで昼飯に弁当を買おうと思ったら「地域限定タルタルソースかつ丼」があったので、買ってみました。498円。「地域限定」ということは群馬県で作っているのかなと思ったら、製造者は千葉県鎌ケ谷市でした。タルタルソースがしっかりとかかっています。■ごはん ...

以前から気になっていた君塚の「メンチかつ丼セット」を頼んでみました。看板によると「たぬきそば又はうどん付き」で500円だそうです。 予想通り、ソースがしみたメンチカツが丼の上に乗っています。これは誰が何といおうとソースかつ丼でしょう(笑)。 ソースのしみたメ ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は「みやじま庵錦町店」に行ってみました(これで17軒目)。ちなみにみやじまを名乗る店でいうと、「第二宮島庵相生支店」にはソースかつ丼があって、「第二宮島庵境野支店」にはありませんで ...

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