ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

アメ横へ行く機会があったので、以前ソースかつ丼を食べた御徒町の「かつ仙」へ行ってみました。前回のまとめで「次は650円のひれかつ丼だな」と書いているので、「ひれかつ丼」を頼んでみます。650円。ひれかつなので、桐生風の一口カツなのかと思っていたら、ちょっと違い ...

栄の喫茶店で仕事を終えて、ライブの現場へ行く途中に「元祖みそかつ丼」という看板を見つけました。名古屋の知人から「味噌かつはあっても、味噌かつ丼なんてものはないんだ」と前世紀に教えてもらって以来、そういうものなのかと思っていたのですが、なるほど「みそかつ丼 ...

以前、ヒレカツソースカツ丼を食べた「とんかつ ほしの」に行く機会があったので、今回はロースを頼んでみました。750円。前回同様「キャベツがしいてありますけど、大丈夫ですか」と聞かれます。たしかに肉はロースで、キャベツがしいてあるというのは桐生らしくありません ...

以前、名古屋方面の取材を担当していた時期があります。当時は月1〜2回のペースで名古屋を訪れていました。味噌かつや味噌煮込み、手羽先とかは行くたびに食べていたのですが、よく考えるとかつての名古屋グルメの代表「きしめん」を食べたことがありません。そこでWEBに「 ...

桐生で事務仕事を片づけているときにお昼になりました。午後からもバタバタしそうなのでサクッと昼飯はサクッと食べたいところ。そこで、通りかかったラーメン屋さんに入ってみます。まあ、正直、ソースかつ丼があるとは思わなかったのですが(笑)、でも、桐生の場合、「五 ...

国道五十号沿いのドライブインです。昔ながらの雰囲気がいいなあ。こういうところにはご当地グルメってありそうだなと思って入ってみたら、案の定、食堂に「ソースかつ丼」がありました。750円。表記はレシートが「ソースカツ丼」、食券が「ソースカツ」、食券売り場前にはら ...

秋葉原を歩いていたら「タレカツ丼」というのぼりを見つけました。見ると「越後」という店名。新潟料理の店なんですかね。自販機の上の方に「タレカツ丼セット」があったので頼みます。かけともりが頼めると言うことなので、ここはもりを。590円。出てきたタレカツ丼はカツが ...

ノザワデリカは桐生市にあるお弁当屋さんです。入ってみると、やっぱりソースかつ丼の弁当がありました。「ソースヒレカツ丼」。610円。「三吉樹」や「ほしの」など、ヒレカツと明記するソースかつ丼が増えている気がします。桐生のソースかつ丼といえばヒレカツが当たり前だ ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は「やぶよし」に行ってみました。まあ、タイトル通り、残念ながらソースかつ丼はありませんでした。御飯物にあるのは「カレーライス」「玉子丼」「親子丼」など。「天平やさい」「天平エビ」 ...

 新桐生駅で見つけた「桐生」という観光パンフレット、これがなかなかよくできていました。個人的には「花ぱん」というB級お菓子を店別に撮影しているページがすごくツボにはまったのですが、もちろん「ソースカツ丼」を紹介したページもあります。志多美屋ではなく藤屋食堂 ...

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