ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2014年07月

銀座インズ1の地下にある鹿児島料理のお店「いちにいさん」のランチメニューに「黒豚バラカツ丼」という料理があります。以前、知人とこの店で昼飯を食べたときに、メニューで見てからずっと気になっていました。メニューの写真を見ると、丼にのっているかつが玉子でとじてい ...

表参道ヒルズで開かれたイベントに出席した帰り、前におろし蕎麦とのセットを食べた望洋楼へ寄ってみることにしました。ソースカツ丼を単品で食べたかったからです。さっそく注文。「福井の郷土料理 ソースカツ丼」。950円です。小鉢。サラダ、漬物、みそ汁がセットになって ...

桐生に行ったとき、「TOWNわたらせ」という新聞を見ることがあります。「桐生市・みどり市(一部エリアを除く)に6万部ポスティングの情報紙」だそうです。偶然手に入れた2013年10月19日発行の第546号の一面記事は「学食に行ってみませんか」。地域にある5つの大学の学食を ...

以前、ソースかつ丼の弁当を買ったときに気がついた志多美屋の「ロースソースかつ丼」。これが食べたくて、開店直後の志多美屋本店へ。ロースソースかつ丼を頼もうと意気込んでいたら、隣の席に座ったお客さんが「厚切りソースかつ丼」なるものを注文しています。ちょっと気 ...

青山に福井のアンテナショップがあります。その一画にあるレストラン望洋楼にソースかつ丼があると聞いて訪ねてみました。メニューを見ると「ソースカツ丼」単品とおろし蕎麦とのセットがあります。いつもなら単品を頼むのですが、この日は暑かったので冷たいおろし蕎麦も食 ...

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