ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2015年04月

こがね屋でソースカツ丼を食べた後、難波へ移動し、なんば駅から日本橋へ向かいました。途中、道具屋筋を抜けます。15年くらい前は、月1〜2回のペースでこのルートを歩いていたんですよ。その途中にみかけた「吉兵衛」というお店の店頭に「ソースカツ丼」という文字を発見 ...

梅田の地下街(ホワイティうめだ)を迷っていたら、ソースカツ丼という文字を発見したので、入ってみます。店名は「こがね屋」。ホームページによると「昼はカツ丼、夜は居酒屋」だそうです。正式名称は「ソースカツ丼~温玉のせ~」。「厚切りの豚ロース肉を使った自慢のソー ...

いちおう味噌かつ丼もソースかつ丼の範疇に入ると考えています(たとえば矢場とんの「味噌かつ丼」とか)。というわけで街を歩いているときは味噌かつ丼もチェックしているのですが、新宿駅にある「笹陣」には味噌かつ丼だけでなく、まぐろ味噌かつ丼があることを発見しまし ...

日本橋のコレド室町2に寄ったとき、ソースかつ丼と書かれた看板を見つけました。「とんかつ寿々木」の看板に「本日の丼」というメニューがあって、その日の丼がソースかつ丼だったのです。毎日あるわけではないんですかね。看板に書かれた正式名称は「ソースかつ丼(ロース ...

前に1回入ったことがある桐生市民文化会館の「和ダイニング飛天」へ。前回はソースかつ丼とうどんがセットメニューになっていた「地産グルメ御膳」を頼みましたが、今度は単品で「ソースかつ丼」を頼んでみます。926円。味噌汁とお新香とサラダ。ソースかつ丼のかつは4個。 ...

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