ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2015年10月

久しぶりに千葉市科学博物館に行った後、昼飯を食べようと思って、歩いていた時に見つけた店です。店頭に「ランチソースかつ丼」と書かれた看板が立っています。惣菜を売っている店なのかな。客席はカウンターのみです。飲食店と思って入ったので、ちょっと不思議な雰囲気。 ...

以前、入ったときに「トロまぐろソースかつ丼」というメニューがあることを確認した桐生市シルクホールの「和ダイニング飛天」に、久しぶりに入りました。というわけでさっそく「トロまぐろソースかつ丼」を注文します。魚のかつのソースかつ丼は初めてです。出てきたソース ...

以前、「会津名物ソースかつどんぶり」を食べたことがある、東北自動車道・羽生PA(下り)の「羽生のどんぶり道場」。ひさしぶりにのぞいてみたら、「会津名物ソースかつどんぶり」がなくなっていて、代わりに「たれかつ丼」が入っていました。福島→新潟という、ソースかつ ...

昼時に東急百貨店に寄る機会があったので、前から行ってみたかった「瑞兆」へ足を伸ばしました。ここの「かつ丼」、話を聞く度にソースかつ丼ではないかと思っていたのです。飲食店が連なったビルの1階にあるお店はカウンターだけ。壁に貼られたメニューには「かつ丼」と「ビ ...

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