ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2016年03月

以前、ヒレカツソースカツ丼を食べた「とんかつ ほしの」に行く機会があったので、今回はロースを頼んでみました。750円。前回同様「キャベツがしいてありますけど、大丈夫ですか」と聞かれます。たしかに肉はロースで、キャベツがしいてあるというのは桐生らしくありません ...

以前、名古屋方面の取材を担当していた時期があります。当時は月1〜2回のペースで名古屋を訪れていました。味噌かつや味噌煮込み、手羽先とかは行くたびに食べていたのですが、よく考えるとかつての名古屋グルメの代表「きしめん」を食べたことがありません。そこでWEBに「 ...

桐生で事務仕事を片づけているときにお昼になりました。午後からもバタバタしそうなのでサクッと昼飯はサクッと食べたいところ。そこで、通りかかったラーメン屋さんに入ってみます。まあ、正直、ソースかつ丼があるとは思わなかったのですが(笑)、でも、桐生の場合、「五 ...

国道五十号沿いのドライブインです。昔ながらの雰囲気がいいなあ。こういうところにはご当地グルメってありそうだなと思って入ってみたら、案の定、食堂に「ソースかつ丼」がありました。750円。表記はレシートが「ソースカツ丼」、食券が「ソースカツ」、食券売り場前にはら ...

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