ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2017年03月

会津のソースかつ丼なのに前回訪れたときはヒレを頼んでしまった「キッチンプライパン」で、今度はオーソドックスにロースを頼みました。800円。前に教えてもらったとおり、ごはんは少なめにして、セットはみそ汁ではなくコーンスープを選びます。厨房がよく見える席だったの ...

失敗談というのは、基本的に「勝手にソースかつ丼を期待して行ったら、ソースかつ丼ではなかった」という話です。責任は全部自分にあります。悲しいけれど(涙)。大塚を歩いている時、ある店の看板に「メンチカツDON」という看板を見つけました。これはソースかつ丼っぽい、 ...

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