日本橋に福井流のソースかつ丼をたべさせるお店があると聞いて足を伸ばしました。日本橋で福井流といえば「北陸王」で食べたことがありますが、食べログを見ると、閉店してしまったみたいですね。今回のお店も、福井の郷土料理を食べさせるお店。おろしそばにミニソースカツ ...
2017年05月
桐生麺類商組合のお店が38軒まで減っていた
桐生に行ったとき、桐生麺類商組合が出している「桐生うどんまっぷ」を久しぶりに手にとりました。だが、ぱっと見ると店の数が減っている気が……。ホームページをみると、今回手に入れたものとは明らかに違うPDFが掲載されていて、そちらの店舗数は49軒。一方、新しいうどん ...
「四季菜」で「三成勝丼」(滋賀県彦根市)
仕事で出かけた滋賀県彦根市にソースかつ丼らしきものがあるという話をききました。彦根には石田三成にちなんだグルメ「三成めし」があり、その中にソースかつ丼があるらしいのです。調べてみると「三成めし」のホームページがありました。三成めしとは「石田三成のエピソー ...
「立ち呑み とんかつ まるや」で「みぞれかつ丼」(東京都港区)
新橋で仕事を終えたらちょうどお昼だったので、以前、ソースかつ丼を食べた「立ち呑み とんかつ まるや」へ。ソースかつ丼以外にもかつ丼のバリエーションがあったような記憶があったからですが、珍しく記憶は正しく、8種類のかつ丼がメニューに載っていました。おそらく卵 ...
【なかった店】万友亭
前を通る度に「ソースかつ丼がありそうだな」と思っていた店です。ちょうど昼時に店の前を通ったので入ってみました。しかし、どんぶり系は「肉丼」のみでした。ソースかつ丼はありません。「もしかしてソースかつ丼のことを肉丼と呼んでいるのかな」とも思いましたが、桐生 ...