ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2018年08月

池袋駅の駅そば屋「大江戸そば」に「ソースカツ丼セット」というポスターが張られていました。朝だけど、ソースかつ丼から始めるのもいいかな。というわけで、ミニソースカツ丼と冷たいそばのセットを頼みました。600円。「たっぷりソースが美味しい」と書いてあったけど、た ...

桐生麺類商組合加盟店を回って、ソースかつ丼を探すシリーズ。今回は「藤屋第一支店」を訪ねました。いちおうシリーズの趣旨を説明しておくと、桐生市はいろいろな店がソースかつ丼をメニューに載せているのですが、専門店だったり(志多美屋、藤屋食堂)、中華料理店(五十 ...

「ソースかつ丼、みぞれかつ丼は食べたので、今度は味噌かつ丼を食べよう」と書いて1年。ひさしぶりに昼飯時に新橋に来たのでまるやに寄ったのですが、なんと、味噌かつ丼は線が引かれているじゃないですか。ああ、残念。隣の人が食べているのを見る限り、「味噌カツ 叶」の ...

桐生麺類商組合加盟店を回り、ソースかつ丼を探すシリーズ。今回入ったのは「第三山本」です。店内に入ってまず思ったのは、桐生の飲食店にしてはめずらしく店内がひろいということ。あときれいです。決して作りは新しくはないのですが、古びた感じがしない。清潔感があるん ...

このページのトップヘ