ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2018年12月

桐生麺類商組合加盟店を回り、ソースかつ丼を探すシリーズ。今回入ったのは「梅山本」です。細い路地に入ったところにあるお店。桐生うどんまっぷがなければ、地元の人以外はまずたどり着けないような場所にあります。メニューを見ると、「丼類」に書かれているのは「カレー ...

桐生に行く途中で、ひさしぶりに足利のソースかつ丼を食べたいなという気分に。足利市観光協会のソースかつ丼ページから駐車場がしっかりありそうな「かつ一」という店に行ってみることにしました。「かついち」という店名の店は、以前、目黒の「かつ壱」に行ったことがあり ...

最近、いろいろなところで見るようになった牛かつのお店が、小川町にもできていました。店頭のメニューをみると、豚のタレカツだけでなく牛のタレカツ重もあるみたいです。本家といわれるとんかつ太郎をはじめ、何軒かでタレカツを食べてきましたが、牛のタレカツは初めて。 ...

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