ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2019年04月

桐生麺類商組合加盟店を回ってソースかつ丼を探す旅。新しい桐生うどんまっぷを手に入れたら一気に回るべき店の数が減ってしまったわけですが(詳しくは「『桐生うどんまっぷ』が新しくなっていた(のか)」参照)、粛々と進めていきましょう。訪ねたのは川内にある「信濃屋 ...

久しぶりに新宿西口の商店街へ行きました。映画「ロスト・イン・トランスレーション」に出てくるあたりですね。仕事に使うカメラを探しに行ったのですが、そのとき、ランチメニューを記した看板に「ソースカツ丼」を見つけました。「アカマル屋」というお店です。お店自体は ...

代々木上原で仕事を終えたらちょうどお昼時。そこで以前、「醤油かつ丼ロース」を頼んだ「とんかつ武信」へ行ってみることにしました。前に入ったのは2014年の年末。ほぼ4年ぶりですね。前回はロースだったので、今回はヒレを頼みます。ごはん少なめにするとフィリピンへ食事 ...

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