ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

2019年07月

仕事で横浜の赤レンガ倉庫に行ったとき、「タレかつ丼」を出しているキッチンカー(フードトラック)を見かけました。「桜」という文字が大きく描かれていたのでそれが店名なのかな。タレかつ、キッチンカー、桜で検索すると「SAKURA MONSTER」というサイトがヒットしますね ...

青山で仕事を終えたらまだランチタイム。近くに「望洋楼」があることを思い出して久しぶりに入ってみました。確認すると、前回入ったのは2014年7月11日。ほぼ5年ぶりですか。せっかく福井料理の店に来たのですから、おろし蕎麦とのセットを頼んでみます。「ソースカツ丼と越 ...

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