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川内にあるそば屋さんです。位置的には以前入った「一二三屋支店」のすぐ近くです。

店に入ると、「手打うどん手打そばは天然水を使っています」という張り紙。そして店に流れるBGMはジャズ。いろいろこだわりのお店のようです。たぶんそばやうどんが売りなんでしょうが、すいません、「ソースカツ丼」を頼みました。800円。

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使い込まれた重箱が、歴史を感じさせていい感じです。

かつは4個。ちょっと衣が厚めですかね。

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■ごはんへのソースのかかり方

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個人的にはちょっとごはんが軟らかすぎる気がしました。ごはんとしてはおいしいのですが、ソースをからめるにはやわらかすぎるというか。

天然水へのこだわりをみると、ここはうどん(ひもかわ)を頼むべき店なんでしょうね。ミニ丼もあるそうなので、次はひもかわとミニソースかつ丼のセットを頼みますかね。

水に関しては、お冷やとして出てくる水がすごくおいしかったですんですよ。桐生の水って、こんな感じだったなあ。

[2013年10月26日訪問]


 

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