新宿駅すぐ横のビルにあるお店です。この近くには仕事でよく来るですが、こんな場所にソースかつ丼があるとは知りませんでした。
手打ちそばの店らしく、へぎそばが売りみたいですね。スタッフのオススメはそばと小丼のセットみたいですが、まあ、当然、単品で頼みました。ごめんなさい。
表記は「ソースカツ丼」。1000円。東京価格ですなw
小鉢が先に出てきて、ちょっと間が空いて、ソースカツ丼が出てきました。そばは頼んでいないのに蕎麦湯がついてくるのが、お店のアイデンティティを感じさせます。
カットされたカツが2枚のっていて、そこにソースがかかっています。カツの下にはキャベツがしかれていますが、量は控えめ。
■ご飯へのソースのかかり方
このタイプはがっかりする場合も少なくないんですが、ここのソースカツ丼はおいしかった。
衣がサクサクしていて、かけられているソースの量も多からず少なからず。そのバランスがいい感じなのではないかと思います。
[訪問日 2014年2月1日]
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