ああ、残念。隣の人が食べているのを見る限り、「味噌カツ 叶」の「元祖みそかつ丼」みたいな感じだったのですが。
そこでねぎ塩かつ丼を注文。ねぎ塩にタレをかけているのは以前見たことがありますので、ここでいうソースかつ丼の定義2に合致しています(1.お店のメニューに「ソースかつ丼/ソースカツ丼」と記載されている。2.丼の上に液体もしくは半液体の調味料がかけられたかつがのっている)。
■ソースのごはんへのかかり方
こうやって見るとソースがかかっていないように見えますが、厨房でごはんにかけているのを自分の目で見ているのでかかっているのは間違いありません。きっと下にたまっているのだろうと、下のごはんを食べてみたら、予想通り底にたまっていました。ソースが意外に辛くてびっくり。ソースがしみたごはんを食べたら辛さにむせそうになりました。
[2018年6月28日訪問]
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