写真を整理していたら、2010年に仕事で行った越前市の写真にソースかつ丼が写っていました。包丁の取材に行った時に訪ねた店です。武生駅のすぐ近くにあったそば屋で頼んだのは覚えていたので、グーグルマップで調べてみると、お店の写真がありました。「たかせや」です。次 ...