ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

カテゴリ: 閉店

平日の昼、仕事で王子に行く機会があったので、ソースかつ丼があると食べログに書いてあった駅前の「喜多楽」に行ってみました。「きたくら」という名前から察するに喜多方流なんですかね。……あれれ、午後1時半の時点でシャッターが閉まっていました。ランチタイムが早く終 ...

群馬県桐生市の話です。松原橋から桐生川を渡り、志多美屋の看板があるT字路を左折。少しいったところにこんな看板を見つけました。「わかば」という店名なんですかね。故やなせたかし先生風のキャラクターがいい味出してます。後ろに見える「うなぎ」という看板や、街頭に付 ...

都内のソースかつ丼を検索すると上に出てくる菊川駅近くの「この豚丼あのソースカツ丼」。食べログにも載っています。菊川に行く機会があったので、寄ってみることにします。A4手口を出てすぐのところあるはずなのですが、それらしい店は見あたらず。交差点近くを歩いてみま ...

地方都市のご多分に漏れず、群馬県桐生市も独立系の飲食店にとってはなかなか厳しい現状です。もともと桐生は織物工場が多くて、機械を止めたくないから、従業員は昼食を出前で済ませたため、桐生の飲食店は出前が中心。工場がなくなれば飲食店も厳しくなる、というのは自然 ...

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