地方都市のご多分に漏れず、群馬県桐生市も独立系の飲食店にとってはなかなか厳しい現状です。もともと桐生は織物工場が多くて、機械を止めたくないから、従業員は昼食を出前で済ませたため、桐生の飲食店は出前が中心。工場がなくなれば飲食店も厳しくなる、というのは自然 ...