ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

カテゴリ: なかった店(群馬県桐生市限定)

桐生麺類商組合の店がかなり減っていることに気づいたので、桐生に行ったときはまだ行っていない店を優先的に訪ねることにします(記事「桐生麺類商組合のお店が38軒まで減っていた」参照)。今回行ったのは「やまざき」。樹徳高校の近くにある店ですね。お店の壁に掛けられ ...

桐生に行ったとき、桐生麺類商組合が出している「桐生うどんまっぷ」を久しぶりに手にとりました。だが、ぱっと見ると店の数が減っている気が……。ホームページをみると、今回手に入れたものとは明らかに違うPDFが掲載されていて、そちらの店舗数は49軒。一方、新しいうどん ...

前を通る度に「ソースかつ丼がありそうだな」と思っていた店です。ちょうど昼時に店の前を通ったので入ってみました。しかし、どんぶり系は「肉丼」のみでした。ソースかつ丼はありません。「もしかしてソースかつ丼のことを肉丼と呼んでいるのかな」とも思いましたが、桐生 ...

桐生麺類商組合加盟店を全部回ってソースかつ丼のある店を探そうという試み。今回は桐生西高校の近くにある「相川庵」に行ってきました。お店は手打ちが売りみたいです。メニューには「ごはんもの」という項目があるのですが、丼系は「牛丼」「天丼」「焼肉丼」「うな丼」の4 ...

桐生から佐野へ向かう途中の国道50号沿いにあるうどん屋です。住所的には太田市らしいですが、桐生市を出てすぐのところにある店ですから、ソースかつ丼があっても不思議ではない、と考えて入ってみました。ですが、メニューを見ると「ご飯類」にある丼単品は「天丼」のみ ...

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