ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

カテゴリ: 知識

先日、仕事で久しぶりに学芸大学駅でおりました。雨のなか、仕事終わりに昼食でも食べて帰るかと思っていて商店街を歩いていると、ソースかつ丼という文字を発見。特製弁当に「鳥めし弁当」と並んで「ソースかつ丼」が書かれています。鳥めし弁当は「上州名物」で、ソースか ...

先日、「わぉん。」に行ったときに、隣の店にもソースかつ丼らしきものがあることに気づきました。「本陣」という、いわゆる駅そばですね。その店頭に「おろしひれかつ丼」という写真が。大根おろしがのっているみたいですね。大根おろしでかつに味をつけている丼は、とんか ...

伊勢崎のつちや食堂の前を通りすぎたら、エースホテルの前に立っていた「ソースカツ丼のぼり」を見かけました。場所は確認したので、今度寄ってみないと。ただ伊勢崎といえば、まずは懸案の矢嶋食堂だよなあ(笑)。追記 「まずは懸案の矢嶋食堂だよなあ」なんて書きました ...

2016年の話になりますが、会津若松を訪ねたとき(なかじまと若松食堂に行ったときです)、駅の売店に「伯養軒のソースヒレカツ弁当」が売っているのを発見しました。伯養軒ってどんな店なんだろうと思ってネットで調べてみると宮城にある会社らしいです……というか、伯養軒 ...

「備忘録(&失敗談)/伊勢崎の『一花』にソースかつ丼がある」の続きです。一花に破れたので、意地になり、伊勢崎のソースかつ丼をネットで検索。ソースかつ丼があるという矢嶋食堂へ行ってみることにします。移動距離を考えると午後2時近くになりそうなので、まずお店に ...

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