ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

カテゴリ: 大阪府

梅田の地下街(ホワイティうめだ)を迷っていたら、ソースカツ丼という文字を発見したので、入ってみます。店名は「こがね屋」。ホームページによると「昼はカツ丼、夜は居酒屋」だそうです。正式名称は「ソースカツ丼~温玉のせ~」。「厚切りの豚ロース肉を使った自慢のソー ...

 大阪にいく機会があったので、いつもの喜多呂へいきました。 これまで喜多呂で食べたことがあるのはカツ丼単品、ミックスBセット、カツ丼セットの3種類です。しかしメニューを見ると、それ以外にもいろいろあります。 今回は豪気に、メニューの一番上にあるヒレカツ丼を ...

ひさしぶりに大阪へ行ったので、「喜多呂」へ。前回は2011年1月28日ですから、3年ぶりです。前回はミックス丼、その前はカツ丼を単品で頼んだのですが、今回は、カツ丼セットを頼みました。1000円。サラダとみそ汁がついてきます。ソースかつ丼をいろいろ食べ比べ歩いている ...

大阪出張の帰り、新大阪駅のデリカKYYに「ソース重」というメニューがあったので、買ってみました。ディスプレイをみると、ご飯の上にキャベツが敷いてあって、カツがカットされているタイプです。まあ、ひとくちかつ+キャベツなし、というこの日記で定義しているソースかつ ...

中崎町の喜多呂で、以前、「カツ2つにミンチ1つのB丼もおいしいよ」と言われたミックスB丼を食べてみました。ソースカツ丼のカツとメンチ版です。味噌汁とサラダを付けない単品で1000円。付けると1200円。かつ丼(このお店は福井流に「ソースかつ丼」のことを「かつ丼」と言 ...

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