ソースかつ丼への道

すべての道は「ソースかつ丼」に通じる? 日本全国にある「ソースかつ丼」(ソースカツ丼)的なものを探して。

カテゴリ: 東京都

「醤油カツ」があると聞いていたお店です。「ソース」ではなく「醤油」というのは武信で「醤油かつ丼」を頼んで以来かな。実は前にも一度訪ねたことがあります。13時30分過ぎに入ったら「もう醤油カツは品切れ」と言われたのです。そこで、2回目は12時半に再挑戦。カウンター ...

会津のソースかつ丼なのに前回訪れたときはヒレを頼んでしまった「キッチンプライパン」で、今度はオーソドックスにロースを頼みました。800円。前に教えてもらったとおり、ごはんは少なめにして、セットはみそ汁ではなくコーンスープを選びます。厨房がよく見える席だったの ...

お世話になっている人に誘っていただきました。末広町の交差点近くにある定食屋さん(末広町と言っても、群馬県桐生市の末広町ではなく、千代田区外神田の末広町です)。日替わりのランチメニューで、ソースかつ丼がでることが年に数回あるそうです。表の看板にもメニューが ...

知り合いに「早稲田に福井流のソースかつ丼を出す店がある」と教えてもらいました。福井のヨーロッパ軒はもともと早稲田に店を構えていたという話を聞いていたので、偶然にしても面白いなと思って行ってみたら、なんと、「ソースかつ丼発祥の地である早稲田鶴巻町にソースか ...

普通のとんかつが食べたくなり、池袋のホープセンターにある大吉へ。ランチメニューのとんかつはチキンカツか、なんて思っていたら、選択肢にソースカツ丼があることに気づきました。 ランチメニューDが「ソースカツ丼」でした。いわゆる普通のとんかつ屋なので、カットされ ...

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